玉米紅蘿蔔雞湯

閒來無事，最喜歡洗手做羹湯，今天煮了一道玉米紅蘿蔔雞湯，挺好喝的，又容易準備，有興趣的朋友可以試著做看看。

材料：
雞腿、玉米、紅蘿蔔、洋蔥、紅棗
（份量都可以自行斟酌）
作法：
1. 先將雞腿川燙，之後再取一鍋水煮滾。
2. 再次將川燙後的雞腿、切好的玉米、紅蘿蔔、洋蔥、紅棗一起入鍋，先用大火，煮滾後改用中火。
3. 約莫半個小時，最後加鹽調味即可。

PS：我本人喜歡吃辣，所以會在湯內加些兩條辣椒乾及幾顆花椒一起煮，喜歡中口味及辣味的朋友可以試試看，效果很不錯。